Ihre Aufgaben

Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von System-, Standard-, Kundenaudits, veterinäramtliche Kontrollen sowie internen Audits
Überwachung und Gewährleistung der Einhaltung der Anforderungen bezüglich Qualität, Hygiene, Produktschutz und -sicherheit sowie Maßnahmenmanagement
Erstellung, Pflege und Verwaltung des Management-Handbuchs und der internen Richtlinien in Abstimmung mit den Fachabteilungen
Umsetzung futtermittelrechtlicher und kundenspezifischer Vorgaben
Festlegung von Hygienerichtlinien und deren Überwachung, fachliche Anleitung der Pro duktionsabteilungen
Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Hygienerundgängen
Erstellen von Dokumenten und Kontrollvorlagen im EDV-gestütztem Kontrollsystem

Freuen Sie sich auf

Ihr Profil

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche z. B. als: Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d), lebensmitteltechnischer Assistent (w/m/d) oder Fleischermeister (w/m/d)
2-3 Jahre Berufserfahrung in ähnlich gelagerten Funktionen (wünschenswert)
Umfassende Kenntnisse der Standards nach IFS-Food, FSSC 22000 und QS-Systemen (wünschenswert)
Kenntnisse über HACCP und Food-Defense (empfehlenswert)
Sicherer Umgang mit MS-Office
Selbständige und zielorientierte Arbeitsweise
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Ansprechpartner bei Fragen:

Kollin Küpper

Mitarbeiter für Qualitätsmanagement (m/w/d)

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