Disponent Einkauf - Fleischwaren (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Disposition der Tagesmengen und Sicherstellung der termingerechten Warenanlieferung durch unsere Lieferanten
• Kontrolle, Analyse und Optimierung der Lagerbestände unter Berücksichtigung von Fehl- und Übermengen
• Bearbeitung von Reklamationen sowie Abwicklung von Retouren
• Führen von Preisverhandlungen mit Lieferanten
• Überprüfung und Anpassung von Kalkulationen zur Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit
• Überwachung, Pflege und Abrechnung von Lieferantenkonditionen
• Pflege und Aktualisierung von einkaufsrelevanten Stammdaten im EDV-System (z. B. Einkaufspreise, Artikelstämme, Rezepturen)

Freuen Sie sich auf

• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Subventionierte Frühstückskantine
• Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits)
• Mitarbeiterevents

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Industriekaufmann (m/w/d) oder Kaufmann im Groß- und Außenhandel (m/w/d). Alternativ eine Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder Metzger (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, vorzugsweise im Bereich Fleisch oder Frischwaren
• Selbständige, strukturierte und serviceorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Zielorientierung sowie Teamfähigkeit
• Sehr gute kommunikative Fähigkeiten und sicheres, souveränes Auftreten
• Fundierte Kenntnisse in den gängigen MS-Office-Anwendungen

Ansprechpartner bei Fragen:

Bernd Ahlert